19 Мая
2
5332
Ингредиенты:Бульон из курицы2 л;Кокосовое молоко3 ст.л.;Отварная курица500 г;Паста Том Ям от Aroy-D50 – 200 г;Рыбный соус60 мл;Сахар тростниковый кор.½ кусочка;Свежие томаты300 гр;Сок лайма7 – 8 ст. л.;Стручковый перец чили3 шт.Шиитаке сушеные70 – 80 г; 30 мин 4 порцииТрадиционный тайский Том Ям – острый суп с кисловатыми нотками. Для его приготов..
19 Мая
1
5402
Ингредиенты:Вода150 мл;Вьетнамский молотый кофе2 ч.л.;Кофейный пресс-фильтр1 шт;Ледпо вкусу;Сгущенное молоко2 ст.л.; 10 мин 1 порцияНеподражаемый аромат вьетнамского Айс-кофе невозможно игнорировать - он так и манит отпить глоток. Глубокий, красочный, богатый вкус ни с чем не сравним. Лед делает напиток освежающим и приятным в жаркую погоду, а сла..
19 Мая
0
725
Ингредиенты:Кунжут2-3 столовые ложки;Лапша «чапче»200 г (1 упаковка);Лук зеленый3-5 стебельков;Луковица1 средняя;Масло кунжутное4 ст.л.;Морковь1 средняя;Мякоть говядины200 г;Сахар тростниковый кор.1 ч.л.;Соевый соус2 ст.л.;Твердый тофу100 г.Чесночная паста2 ст.л.;Чесночно-перечная паста2 ст.л.;Шиитаке сушеные8 штук;Шпинат150 г; 30 мин 2 порцииПраз..
19 Мая
1
531
Всего несколько десятилетий назад рыбный соус относили к специфическим ингредиентам, используемым в ресторанах с азиатской кухней. В настоящее время этот продукт можно встретить в супермаркетах или заказать в интернет-магазине. Однако многообразие брендов способно поставить в тупик кулинара, который нечасто использует экзотические компоненты в блюд..
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)